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yoruru的努力日記

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雖然懶懶的會很舒服，但是還是得努力啊！歡迎光臨yoruru在痞客邦的努力日記~

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  • 2月 01 週二 202213:29

  • [奶素鳳梨酥] 銘珍萊思克奶油鳳梨醬 + 賢哥鳳梨酥皮


除夕晚上，假借守歲之名開始慢吞吞地做鳳梨酥，終於在初一早上(?)2:00開烤，只烤個兩盤烤完居然4點了！！但烤出來的成品餡太多所以太甜，不是我愛的口感，當時又睏又累萬念俱灰，下定決心新的一年還是好好做研究就好
簡單記錄自己的皮薄餡多(非優勢)的鳳梨酥成果，避免重蹈覆轍XD
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  • 1月 21 週五 202223:42

  • [乳酪抹醬] 巧兒-焦糖核桃乳酪抹醬

0121-1.jpg
買了好市多超大份量的Raskas cream cheese (2022.1.20購入價格 $275/1.36kg)，加上家裡也有生核桃，材料似乎一應俱全，那就來做這個放在我口袋名單超久的焦糖核桃乳酪抹醬吧！
 
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